Quello di apparecchiare bene la tavola di tutti i giorni è un gesto di gentilezza verso se stessi e verso i propri cari. Scopri come farlo in poche mosse.
La tavola, si sa, è il centro della convivialità. Sa di famiglia, di calore, di affetti. Spesso, durante le frenetiche giornate lavorative, si tende a trascurare una semplice buona abitudine, quella di apparecchiare bene la tavola di tutti i giorni.
Quante volte capita di dedicare le nostre attenzioni alla mise en place in occasione dell’arrivo di ospiti? Eppure, quel senso di appagamento, ordine ed eleganza fa bene anche a noi e alle persone con le quali condividiamo i pasti quotidiani.
I benefici di una tavola ben apparecchiata
Una mise en place semplice, colorata e ben ordinata ha innumerevoli benefici:
- migliora l’umore;
- alimenta la convivialità;
- rende godibile ogni pausa, anche la più breve;
- permette di apprezzare meglio le pietanze;
- esalta i colori del cibo.
Hai presente quando si dice “mangiare con gli occhi”? Beh, non è una banale espressione. Uno studio americano della Cornell University, pubblicato sulla rivista Journal of Food Science, ha dimostrato come l’aspetto di ciò che mangiamo e l’ambiente in cui consumiamo cibo influenzano la percezione del gusto.
Per tale motivo, apparecchiare bene la tavola di tutti i giorni è una vera e propria coccola.
Adesso è il momento di scoprire 5 semplici consigli per apparecchiare bene la tavola di tutti i giorni.
Geometrie in tavola
La simmetria è indispensabile per rendere ordinata e piacevole la tua mise en place. Inizia disponendo in modo equidistante i posti e allinea tra loro sedie, tavolo e stoviglie.
Tessili per tutti i giorni
L’allestimento della tavola parte dalla base. Inizia ricoprendo il tavolo con un mollettone ben teso, in modo da proteggerlo da bruciature o macchie.
Scegli una tovaglia di cotone unica tinta o fantasia, a seconda della scelta del servizio piatti che utilizzerai.
Ricorda sempre l’importanza di utilizzare pochi colori ma ben amalgamati tra loro.
Abbi cura di scegliere tovaglioli coordinati. Il massimo sarebbe utilizzare quelli in cotone, ma viste le esigenze di una tavola quotidiana potrai optare anche per quelli di carta, magari colorati.
Piatti per tutti i giorni
La necessità di un servizio da tavola da “combattimento”, ideale per la quotidianità e resistente ai lavaggi in lavastoviglie è di primaria importanza.
Ti consigliamo di scegliere un servizio di piatti dalla linea tondeggiante, per evitare eventuali danni agli angoli per uso frequente (ciò accade spesso con i piatti quadrati).
Scegli pure la fantasia che più ti piace, ma ricorda sempre che un servizio bianco è la scelta più pratica in assoluto. Puoi, infatti, abbinarlo a sottopiatti particolari, tovaglie con stampe stagionali, senza mai sbagliare abbinamento.
Il materiale è un aspetto da attenzionare. La ceramica, rispetto al vetro, è sicuramente la scelta migliore per resistenza.
Ricorda, infine, che i piatti piani vanno disposti a circa 70cm l’uno dall’altro. Gli spazi e le simmetrie giuste, anche nell’apparecchiare la tavola di tutti i giorni, sono sempre fondamentali.
Posate per tutti i giorni
Riduci al minimo l’utilizzo di posate nell’allestimento della tavola quotidiana, ma non perdere di viste poche e semplici regole:
- la forchetta va a sinistra con i rebbi rivolti verso l’alto;
- il coltello va destra con la lama rivolta verso il piatto;
- per servire la minestra, disponi il cucchiaio a destra, a fianco ed esterno al coltello.
Bicchieri per tutti i giorni
I bicchieri per apparecchiare bene la tavola di tutti i giorni devono essere sicuramente in vetro robusto, da acqua e da vino.
Nel disporli, ricorda di collocare il bicchiere più alto (come quello del vino) dietro quello più basso (come quello dell’acqua).
Evita l’utilizzo di bicchieri con stampe che, con un uso frequente potrebbero deteriorarsi e rovinarne l’aspetto.
Hai segnato i nostri consigli? Abbiamo un’ultima dritta da condividere con te. Non dimenticare di portare in tavola un ménage salepepeolio ed un cestino portapane in cotone per un tocco chic finale.
Dai un’occhiata ai nostri prodotti per la tavola. Ti aspettiamo tutti i giorni con orario continuato, compresa la domenica, in Dhom Store Palermo – SS113 Isola delle Femmine (PA), uscita Capaci.
Leggi altri articoli dal blog
Come scegliere il box doccia?
Stai pensando di ristrutturare il tuo bagno e desideri sapere come scegliere il box doccia?[continua a leggere]
Ott
Come creare una moodboard di interior design
Hai voglia di cambiare aspetto alla tua casa? Ecco una guida completa su come creare[continua a leggere]
Set
